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Das Rezept ist ideal wenn es mal schnell gehen muss.

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Erst kurz vor dem Servieren die Füllung zubereiten. Dabei etwa 2 EL kaltes Wasser unterrühren und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Für den Boden Mehl mit Salz Vanillezucker und Butter zu einem glatten Teig verkneten.

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Packungsrelaunch Loser Tee und Tea Buddy. Die Himbeertörtchen sind mein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß.

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